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手工精鑄~日本南部鐵器~鳳文堂 鑄鐵 圍爐鍋30cm (附木蓋)~

手工打造質感細緻,可直接放於餐桌上宴客!是貴婦必備鍋具!



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尺?? 寸(約):內徑 29.5公分? 鍋深 10公分

重?? 量(約):4.5公斤




鑄鐵材質 附木蓋



日本製



適用多種熱源:電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱(木蓋勿入)



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【產品說明】



鑄鐵鍋是以釜燒(800~1000℃)手工鑄造而成,釜燒時鐵的表面會形成氧化鐵,稱為氧化皮膜,氧化皮膜可使鐵器不直接觸水,得抑制生鏽。但此狀態鐵離子不易溶於水中,經一再使用氧化皮膜較薄處,開始形成生鏽,此仍氫氧化鐵,運用於食器,可與胃酸中和,為人體所吸收,有益健康。然無須擔憂生鏽之擴大,因長時間使用下,紅鏽加增時,白色斑塊即沈澱附著其上,阻絕紅鏽,形成循環的平衡。?



鑄鐵鍋是日本傳統手工藝代表,鍋厚好入香味,易封存食物鮮味。



鑄鐵鍋因是手工打造有其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋所產生不規則蜂巢鍋面,在烹調食物只需用少許油即可,更符合現代人對低脂及健康的要求。

一定要買

無鋁、銅、不鏽鋼鍋等重金屬攝取過量問題。?



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【使用注意事項】



1.新品使用前先抹油炒菜屑,以增加鍋子之親油性。



2.煮過使用後,請將食物移進其它容器,以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色,或導致鐵鍋生銹。

限時

3.用後以海綿清洗乾淨,再以小火微烘乾,徹底乾後,收存在乾燥處,長期不用則以吸水性紙包好收存。



4.如生銹的話,以較硬菜瓜布、刷將銹跡清除,再裝水煮沸倒掉,約煮2次後,以小火輕微烘乾,薄抹食用油收存。發生生銹,洗淨後,無害健康。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

台灣燈會在雲林,虎尾主燈元宵節今晚啟燈,包括二十三公尺高的主燈「鳳凰來儀」;另北港燈區有副燈「魚躍龍門」加上「工藝風華」主題,分觀光大橋、巷弄、水道頭三個燈區。

今年台灣燈會在雲林,以「友善大地、多元文化、燈會原鄉」三大主軸,延伸出「永續樂活、阮ㄟ故鄉、偶戲春秋、百米藝閣、宗教祈福、工藝風華」六大主題燈區;其中「工藝風華」在北港,其餘在虎尾。

虎尾燈區主燈高二十三公尺「鳳凰來儀」,巍峨壯觀;知名藝術家蔡爾平設計的土雞王銅雕也見丰姿;首創的新住民燈區展現多元文化;偶戲春秋高八公尺名角震撼臨場,呈現布袋戲故鄉的絕無僅有。虎尾燈區有主燈「鳳凰來儀」、副燈「牛轉乾坤、祥獅獻瑞、鳥囀花開」,另一副燈「魚躍龍門」在北港水道頭燈區。提醒注意,燈會期間限制使用遙控無人機,違者依規定處罰折扣。另外,「永續樂活」(友善大地)有百鳥迎福、歡樂糖都、農村風情、海口風情、看雲去、雲林故事、智慧綠能等燈區;「阮ㄟ故鄉」(多元文化)有雲林意象、原住民族、客家主題、新住民主題、雲珍良品、繽紛雲林二十鄉鎮、農村再生藝術、友好城市等燈區。還有「偶戲春秋」、「百米藝閣」、「宗教祈福」(多元文化)燈區;各主題燈區多彩豐富,展現「最有台灣味、最有地方特色」的燦爛光彩。

北港朝天宮在一九六五年舉辦第一屆元宵花燈展覽,至今超過半個世紀,堪稱國內元宵花燈的濫觴,今年台灣燈會三大主軸之一「燈會原鄉」即指北港。北港朝天宮的建築照明新作,夜晚從四方投射的光束,襯托三二○多年的國定古蹟就是最大燈座,成為台灣燈會首創,呈現光照璀璨與歷史內涵的新風格。走進朝天宮右前方巷弄燈區,傳統花燈、電動花燈與藝閣,結合懷舊巷弄街景及裝置藝術,工藝風華展露無遺。

七至十九日每天晚間六時、七時、八時的時段,提供民眾換裝登上藝閣拍照體驗。在朝天宮正前方遠處的觀光大橋,「百鳥朝鳳」燈組象徵各路人馬朝聖媽祖的傳統,搭配橋體光環境與燈品律動,呈現壯闊的莊嚴氣息。觀光局副燈「魚躍龍門」燈組在水道頭園區與池水相互輝映;此區還有「媽祖巒轎、虎爺吃炮、神童點炮、報馬仔、煎盤粿、麵線糊」等北港迎媽祖、古早味小吃燈組。

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(中央社記者姜遠珍首爾25日專電)韓國映畫(電影)振興委員會今天發布統計顯示,由曹政奭和都暻秀領銜主演的新片「哥哥」,24日吸引13萬7023名觀眾,躍居票房首位。

南韓聯合新聞通訊社今天報導,加上23日上映首日的觀影人數,目前影片「哥哥」累計觀影人數達23萬3406人。

影片「哥哥」講述性格迥異的兩兄弟時隔多年重逢後,同住在一個屋簷下發生的各種搞笑和感人故事。由於影片口碑佳,週末票房持續看好。

曹政奭近來在韓劇「嫉妒的化身」裡,飾演驕傲的大男人李華信,從罹患乳癌悲劇開端,到為了追求愛情不惜犧牲形象,多變的情緒轉換收放自如,嫉妒的男人演技發威,大受肯定。

1980年出生的曹政奭,2004年以音樂劇「胡桃鉗」出道,星路走來不是很順遂,很長一段時間爭取不到可以發揮的角色,沉潛多時後,一直到2012年在「國民初戀」秀智主演的電影「建築學概論」中,飾演男主角遊手好閒的學長「納德」一角,才逐漸受到關注。1051125

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